INGREDIENTS : Facultatif.

-         ½  tasse de vinaigre blanc.

-         ½  tasse d’huile.

-         1 cuillère à soupe de sauce anglaise.

-         2 cuillère à soupe de ketchup.

-         Pili-pili.

-         1 cuillère à café d’ail finement émincé.

-         3 cuillère à café de sel.

-         1 cuillère à café de paprika.

-         1 cuillère à café de moutarde

-         1 cuillère à café de curry

PREPARATION.      

Bien mélanger et laissez reposer 24 Heures

Marinez la viande au moins 5 heures avant la cuisson, en remuant de temps à autres la viande.

Badigeonnez la viande pendant la cuisson.